Piano cucina: alcune idee per scegliere il materiale giusto

La cucina è, per ovvie ragioni, l'ambiente della casa più sfruttato e frequentato. È fondamentale quindi scegliere con cura tutti i materiali e i componenti che la caratterizzeranno. In modo particolare bisogna prestare molta attenzione al piano cucina per via del suo costante uso quotidiano. E' qui che si taglia, si impasta, vengono appoggiate le pentole, anche appena tolte dal fuoco.

Per questo motivo, prima di decidere per una cucina piuttosto che un'altra tra le tante combinazioni presenti in commercio, è bene porre molta attenzione al piano cucina, che deve essere perfettamente integrato con tutto l'ambiente ma allo stesso tempo deve garantire resistenza e robustezza.

Ecco alcuni suggerimenti che facilitano la scelta del piano giusto. Va specificato, però, che è sempre bene affidarsi ad aziende specializzate nel settore arredamento.

Il laminato
Una cucina realizzata in questo materiale è sicuramente economica e conveniente, poiché il laminato può sostituire altri materiali, come il legno e la pietra, e lo si trova in tanti colori.
Attenzione però, se da una parte il laminato resiste bene ad urti, graffi e abrasioni varie, dall'altra non è abbastanza affidabile quando entra in contatto con il calore. La sua scarsa resistenza alle temperature alte non lo rende il supporto ideale su cui appoggiarvi pentole o altro tegame bollente.

Il legno
Dal punto di vista estetico ed ecologico, un piano cucina in legno è sicuramente la scelta migliore. Bello da vedere e piacevole al tocco, con un forte richiamo alla natura.
Di contro, però, questo materiale, oltre che essere molto costoso richiede anche tantissime cure e un trattamento quasi unico per via della sua eccessiva sensibilità.
Inoltre, come si sa, il legno tende a graffiarsi con estrema facilità ed è poco resistente ad umidità e calore.

L'acciaio inox
Un buon compromesso potrebbe essere un piano cucina realizzato in acciaio inox. Se non altro perché questo materiale, particolarmente indicato per cucine moderne, è molto igienico, resiste al calore, agli urti e qualsiasi tipo di macchie.
Il solo difetto che si riscontra in una cucina in acciaio inox è la sua scarsa resistenza ai graffi. Per questo motivo è fondamentale averne molta cura nella pulizia, utilizzando esclusivamente prodotti adatti.

Il marmo e il granito
Questi due tipi di pietre naturali sono tra le più indicate se si vuole puntare molto sul fattore estetico. Un piano cucina in marmo o in granito (tra i due il primo è il più pregiato) ha una sua importanza; ma c'è anche da considerare il fattore economico, visto che entrambi richiedono un notevole impegno economico.

La porosità, inoltre, è un altro aspetto da considerare attentamente, se si vuole optare per una cucina in marmo o granito. Questi due materiali, infatti, subiscono un'alta penetrazione dei liquidi (attenzione al caffè e al limone) che implica il sorgere di fastidiose macchie. Il piano cucina in pietra naturale non può essere pulito con detersivi aggressivi.

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